Чем отличается техническая соль от пищевой: состав, применение, стандарты
На первый взгляд техническая и пищевая соль выглядят одинаково — белые или сероватые кристаллы хлорида натрия. Однако между ними существуют принципиальные различия в составе, степени очистки, нормативных требованиях и допустимых сферах применения. Химический состав: в чём разница Оба вида соли — это преимущественно хлорид натрия (NaCl). Разница заключается в степени чистоты и допустимых примесях. Пищевая […]